Copper Branch é a maior cadeia mundial de fast food 100% plant based, que oferece um menu variado de comida saudável e energizante, agora também em Portugal.
Rio Infantino, ex-colaborador de uma empresa de fast food, fundou a Copper Branch, no Canadá, em 2014 e iniciou a internacionalização da cadeia, em 2018. Hoje, tem cerca de 7 dezenas de restaurantes na Europa e América do Norte e prevista a abertura de mais 150 espaços em todo o mundo até ao final de 2020.
MISSÃO
Educar, capacitar e ajudar as pessoas a sentirem-se melhor, enquanto contribuem para o reequilíbrio de certas fragilidades do nosso planeta;
Ter um impacto positivo na saúde da comunidade, servindo pratos plant based cheios de nutrientes essenciais e incentivando os nossos clientes a partilharem a sua experiência.
VALORES
Oferta de uma inspiração gastronómica, saudável e saborosa, repleta de ingredientes naturais e frescos;
Oferta de alimentos nutritivos e com múltiplos benefícios, para a saúde e o bem-estar pessoal;
Responsabilidade e cuidado pelo planeta, através de uma selecção de alimentos não processados, promovendo a agricultura sustentável